Кексы на молоке

Ингредиенты:

• Молоко 1 ст
• Сахар 1 ст
• Мука 2 ст
• Сода гашеная 1 ч л
• Ванильный сахар 1 ч л
• Яйцо куриное 2 шт
• Растительное масло 0,5 ст

Из этого количества ингредиентов получится примерно 15 кексов. 

1. Взбиваем молоко и яйца, добавляем сахар и ванильный сахар, перемешиваем, затем добавляем растительное масло и соду, перемешиваем, и в конце добавляем муку, небольшими порциями, чтобы смесь получилась без комочков. Тесто для кексов готово. 

Далее я добавила в поолвину кексов кусочки шоколадки, в другую половину положила по ложке малинового варенья.

2. Духовку разогреваем до 180 гр. Берем формочки, если надо смазываем их маслом, и каждую формочку заполняем на 2/3 тестом. Ставим в духовку на 20-25 мин.