Ингредиенты:
- Говядина 1 кг
- Цветные перцы - 2-3 шт
- Помидоры 2 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Устричный соус 3-4 ст л
Это вариант очень быстрого ужина. Из приведенного количества ингридиентов получается 4 большие порции.
1. Нарезаем мясо на продолговатые кусочки.
2. Берем овощи и измельчаем: лук режем кольцами и полукольцами, перцы - соломкой, помидоры - небольшими кусочками (у меня были черри и резала их на половинки).
3. Берем сковородку и на оливковом масле быстро обжариваем кусочки мяса с двух сторон, минут 5-7. Не забываем посолить и поперчить. Затем добавляем к мясу овощи, жарим, постоянно помешивая, минут 10. В самом конце добавляем устричный соус.
4. Блюдо готово!
Но при желании можно параллельно пока готовится мясо с овощами отварить макароны лингвини. И потом смешать макароны и мясо с овощами и есть так:
Комментариев нет:
Отправить комментарий