среда, 23 июля 2014 г.

Кокосовый чизкейк с кусочками ананаса


Ингредиенты:
  • 300 г шоколадного печенья
  • 75 г сливочного масла
  • 600 г сливочного сыра
  • 2/3 стакана сахара-песка
  • 3 яйца
  • ½ стакана кокосового молока
  • 440 г свежего или консервированного ананаса
  • Стакан кокосовой стружки (молочная шоколадка)