Сырный суп с курицей

Очень простой и необычайно вкусный суп)











Нам понадобится:

• Куриное филе (или грудки) 500 (700) г
• Вода 3 л
• Картофель 3 шт
• Морковь 1 шт
• Лук 2 шт
• Зелень свежая 
• Плавленный сырок сливочный 100 г

1. Варим куриный бульон. Напоминаю,что курица проваривается за 40 мин после кипения.

2. Пока варится бульон, можем порезать морковь и лук. Затем обжариваем их на растительном масле. Я овощи больше не солю, потому что мне хвататет соли в бульоне.

3. Затем режем картофель и плавленный сырок. Вкуснее всего получается с плавленным сырком Hohland сливочный. 

4. Когда бульон сварился, достаем оттуда курицу,чтобы она охладилась и потом можно было ее нарезать. Бульон с огня не снимаем, добавляем в него картофель и сыр, чтобы сыр смог растворится.

5. Минут через 10 добавляем в бульон жаренные морковку и лук. Если курица уже достаточно остыла, то нарезаем ее небольшими кусочками и также отправляем в суп.

После добавления моркови и лука варим суп еще минут 15. 

Суп готов!

Приятного аппетита!