Пицца мясная

Нам понадобится:

для теста: 

• дрожжи - 1 пакетик 
• мука - 500 г
• соль - 0.5 ч л
• растительное масло - 2 ст л
• сахар - 2 ч л
• вода - 300 г
• томатная паста - 1 ст л

начинка:

• говядина - 500 г
• помидоры - 3-4 шт
• перец болгарский - 3-4 шт
• сыр фета - 100 г
• сыр моцарелла - 500 г
• томатная паста

1. Для начала надо приготовить тесто для пиццы. У меня был пакетик дрожжей для пиццы, и я готовила тесто в соответствии с рецептом, написанным на упаковке:

Смешиваем все ингредиенты и тщательно вымешиваем тесто. Если тесто липнет к рукам, то добавьте еще растительного масла. Указанного количества ингридиентов хватит на 4 пиццы средних размеров.

Когда тесто замешано, то надо оставить его на час в теплом месте. 

Тесто поднимется и тогда можно готовить пиццу.

2. Пока тесто поднимается, можно не терять время в пустую и отварить за это время кусочек говядины. Так же за это время можно нашинковать овощи, потереть моцареллу и нарезать маленькими кусочками фету. 

Когда мясо сварится, его нужно немного охладить и также нарезать небольшими кусочками.

3. Когда тесто подошло и все ингредиенты готовы, то дело осталось за малым. 

Берем часть теста, тонко раскатываем. Перекладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки. Раскатанную основу из теста сверху смазывеам томатной пастой. Затем посыпаем всё тертой моцареллой и потом выкладываем мясо, овощи и кусочки феты. 

Можно отправлять в духовку! Температура 200С, время 15-20 мин. Время пролетает незаметно и вот, горячая ароматная пицца с мясом уже на столе)

p.s.: делала пиццу по форме противеня, поэтому она у меня прямоугольная) Максимально рационально использовала пространство, так сказать))