Свинина, запеченная с помидорами и сыром

Нам понадобятся:

• Свиннина
• Майонез
• Помидоры
• Сыр
• Соль
• Перец
• чеснок

Как только не называют этот рецепт.. У меня в университете в столовой продается под названием "Свинина по-баумански", например)

1. Свинину разрезаем на стейки, толщиной 1 см. Затем каждый кусок хорошенько отбиваем. Обтираем солью, перцем. Я еще присыпала гранулированным чесноком. И оставаляем помариноваться минут на 30.

Я выложила сразу на фольгу на противень. 

2. Натираем сыр, тонко нарезаем помидоры.

3. Теперь всё просто. Смазываем куски мяса майонезом. Сверху выкладываем помидорки. И посыпаем сыром.

4. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку. Время приготовления 30-40 минут. Готовность проверяем, разрезая один кусочек. Следим, чтобы мясо не пересушилось в духовке. 

Просто, нетрудоемко и вкусно)