Курица в сметанном соусе

Нам понадобится:

• Куриное филе, 1 кг
• Лук, 2 шт
• Чеснок, несколько долек
• Сметана, большая банка
• соль, перец

1. Нарезаем небольшими кусочками куриное филе. Лук и чеснок также измельчаем.  И всё это отправляем на разогретую сковродку, поджариваем немного на оливковом масле так, чтобы курица приобрела белый цвет. Не забываем посолить и поперчить. Можно также добавить сюда укроп и петрушку или готовые смеси трав.

2. Теперь заливаем содержимое нашей сковороды сметаной, перемешиваем. Можно также подлить сюда сливочек или молока. Ставим на медленный огонь, закрываем крышкой и оставляем тушиться минимум на 40 мин. На самом деле, чем больше, тем лучше, тогда мясо получится по-мягче и нежнее. 

Всегда получается вкусно)