Нам понадобится:
- Куриное филе
- Сыр
- Чеснок
- Соль, красный перец
1. Куриное филе очищаем от плёнок и жилок, режем на крупные куски, как на отбивные. Каждый кусочек отбиваем, подсаливаем и перчим.
2. Сыр натираем на тёрке, добавляем измельчённый чеснок, соль, перец, всё перемешиваем.
3. Берём кусочек отбитого филе, кладём посередине сыр со специями, заворачиваем в рулетик, который закалываем зубочисткой. Отправляем на разогретую сковородку на медленный огонь. Жарится достаточно долго, чтобы мясо прожарилось. Когда с одной стороны рулетик прожарится, можно вытащить зубочистку и перевернуть на другую сторону рулета.
Комментариев нет:
Отправить комментарий