Нам понадобится (из расчёта на 4 порции):
- спагетти 200 г
- говяжий фарш 300-400 г
- сливки 22 %
- плавленный сырок для супов
- луковица
- соль, перец, специи по вкусу
1. Отправляем вариться макароны. Параллельно на сковородке тушим фарш с луком. Не забываем посолить, поперчить и добавить специй (я добавляла чеснок, травы и овощи).
2. После того как фарш с луком протушились, добавляем сливки и трём на тёрке плавленный сырок.
3. Перемешиваем, ждём, когда сыр растворится и соус загустеет. Пробуем на соль и перец, если надо - добавляем ещё специй.
4. Добавляем к нашему соусу сваренные спагетти (в идеале необходимо сварить их до состояния аль денте), всё это перемешиваем и кушаем с удовольствием!)
Для фоток надо больше света. Еда это любит!
ОтветитьУдалить